Tapenade com ricota e nozes

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

Ingredientes:

4 fatias de Pão Zero Açúcar
200g de ricota fresca
200g de azeitonas pretas sem caroço
50ml de azeite
8 nozes pecã
50ml de requeijão cremoso
Folhas de manjericão roxo

Modo de preparo:

Passe a ricota no ralador grosso.

Coloque as azeitonas num processador com o azeite e bata até formar uma pasta.
Espalhe a ricota em duas fatias de pão. Em seguida, cubra com colheradas de tapenade, finalize com as nozes, o manjericão e o requeijão cremoso. Hummm! Que delícia!