Nossa História
Uma história com ingredientes especiais
Nossa história começa como muitas histórias de famílias brasileiras: com um desafio e uma escolha. Há mais de 35 anos, o Sr. Elmar, um dos fundadores, perdeu seu táxi e, com ele, o sustento da família. Diante dessa dificuldade, ele e sua esposa Eva decidiram recomeçar com as próprias mãos: sovando massas, assando no forno de casa e vendendo seus pães na feira livre de Blumenau - Santa Catarina.
Cada fornada carregava esperança, coragem e muito amor, e foi assim que nasceu a Thabrulai. O nome da marca, criado a partir dos nomes de suas três primeiras netas – Thaís, Bruna e Laisa – carrega a essência da família e da tradição que nos guia até hoje.
Mais do que pães, nossa marca nasceu para unir pessoas e transformar momentos simples em experiências de sabor e cuidado, sempre com dedicação, frescor e carinho.
Hoje, nossa missão permanece a mesma: tratar clientes como família e levar a verdadeira experiência do pão caseiro a cada mesa. Atualmente, atendemos a região Sul, abrangendo Paraná e Santa Catarina, e em 2026 chegaremos ao Rio Grande do Sul. Sonhamos em levar nossos pães cada vez mais longe, chegando a mesas de famílias em todo o Brasil.
Com linhas que agradam todos os gostos e ações sociais que fortalecem nossa comunidade, a Thabrulai continua unindo pessoas e tornando a vida mais gostosa, uma fornada de cada vez.
Pão de verdade.
Linha do tempo
• 1985
Dona Eva e Sr. Elmar começam a assar pães no forno a lenha, nos fundos de casa, para serem vendidos na feira da Proeb, em Blumenau-SC.• 1990
Registro da empresa com a Razão Social: PADARIA E CONFEITARIA HOSTIN LTDA.Aquisição do primeiro veículo para entrega de pães em Blumenau.
• 1990 a 1994
Ocorre um grande incremento no volume de produção: de 350 para 1.000 unidades/dia.A embalagem dos produtos recebe o logotipo e o nome fantasia “Dona Eva” que, mais tarde, transformou-se em Thabrulai.
• 1996
Aquisição de um terreno de 8.660 m².• 1998 a 1999
Edifica-se a fábrica com 1.000 m². Nesse período, foram contratados os primeiros funcionários (10 pessoas).• 1999 a 2001
O volume de produção cresceu 30% ao ano, chegando a 5.000 unidades/dia. O foco já era aumentar a produção sem perder de vista a qualidade do produto.Nesse período, amplia-se também a frota da empresa. A aquisição de veículos torna possível percorrer quatro rotas de entrega com caminhões e três rotas com Kombis.
• 2003 a 2005
Ocorre a importação de equipamentos de fatiação da Holanda e a informatização das rotinas de vendas/financeiro. Ocorre também a ampliação e a modernização da frota de veículos com a substituição das Kombis por 13 caminhões.• 2007
Implantação de sistema ERP para a melhoria do atendimento ao cliente.• 2013
Inicia-se a venda de produtos em Curitiba.• 2019
O novo sistema ERP é implantado para melhorar ainda mais a gestão da empresa.Lançamento do Pão 100% Integral e do Pão Zero Açúcar.
• 2020
A empresa conta com uma frota de 75 caminhões.Ampliação da distribuição no Paraná, chegando à Londrinha e Maringá.
A produção média diária chega a 50.000 pães.
Mudança de identidade visual e novas embalagens.
Lançamento do Pão de Batata Doce.
• 2021
Os pães Caseiro Tradicional e Caseiro com Aipim 600g passam por mudança de nome e fórmula, sendo agora Pão Colonial Original e Pão Colonial Aipim.A empresa possui uma frota de 144 veículos.
Lançamento da Bisnaguinha 100% Integral e do Pão para Hambúrguer com Gergelim.
A produção média diária chega a 70.000 pães.
• 2022
Chegamos ao Oeste catarinense, e a média de produção aumenta para 75 mil pães diários.• 2023
A distribuição é expandida para Chapecó e região. A média de produção aumenta para 85 mil pães diários.• 2024
A fábrica da Thabrulai conta com mais de 500 colaboradores. A média de produção diária ultrapassa 100.000 pães. Nossa própria logística de entrega garante excelência na distribuição em Santa Catarina, no Paraná e Torres, no Rio Grande do Sul, com planos para chegar ainda mais longe. A tradição iniciada, há mais de 30 anos, pela Dona Eva e pelo Sr. Elmar continua viva.• 2025
Construção de uma nova linha de produção com capacidade para fabricar 9.000 pães por hora.