Rabanada salgada

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes:

8 fatias de Pão Caseiro
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo mozarela
200ml de leite
4 ovos
200g de parmesão
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo:

Monte sanduíches com duas fatias de pão recheadas com presunto e queijo.
Bata os ovos com o leite e tempere com sal, pimenta e parmesão ralado.
Em seguida molhe os sanduíches de todos os lados no preparado de ovos e leite.
Doure-os, de todos os lados, numa frigideira antiaderente. Se preferir, reserve um pouco de parmesão ralado para polvilhar por cima.
Sirva quente!