Croque Madame

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 35 minutos

Ingredientes:

8 fatias de Pão de Leite
200g de presunto
200g de mozarela
100g de parmesão
500g de creme de leite fresco
4 ovos
50ml de azeite

Modo de preparo:

Monte sanduíches com pão, presunto e queijo.
Disponha-os em uma forma, cubra com o creme de leite e polvilhe com o parmesão.
Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, finalize com um belo ovo frito por cima. Fica a dica: sirva com uma colher de pesto de manjericão!