Caprese

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes:

12 fatias de Pão 7 Grãos
2 tomates italianos maduros
320g de mozarela de búfala cereja
Folhas de manjericão
50g de Azeite
50g de requeijão cremoso
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo:

Doure rapidamente as fatias de Pão 7 grãos e monte camadas com: pão, tomate, mozarela e manjericão.
Repita a camada para ter dois andares de recheio, finalize com requeijão, azeite, sal e pimenta. Sirva frio ou quente e bom apetite!